About this role
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commis / Commise de cuisine en laboratoire traiteur.
Vous participez à la réalisation de notre production traiteur en garantissant la qualité des préparations et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions :
* Préparer, cuire, assembler et conditionner les produits traiteur. * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Contrôler la qualité des produits réalisés. * Entretenir et nettoyer votre poste de travail ainsi que le matériel utilisé. * Participer à la bonne organisation du laboratoire et au travail en équipe. * Assurer l'accueil, le conseil et le service auprès de la clientèle. * Participer aux prestations événementielles organisées le week-end (mariages, réceptions, cocktails, événements professionnels, etc.).
Profil recherché
* Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). * Vous appréciez le travail en équipe. * Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Une première expérience en cuisine et pâtisseries, restauration ou traiteur est appréciée, mais les débutants motivés sont les bienvenus.
Conditions
* Contrat de 35 heures par semaine. * Participation aux événements le week-end selon le planning. * 100 % des heures supplémentaires sont rémunérées, conformément à la réglementation en vigueur. * Prise de poste dès que possible.
Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et participer à la réalisation de prestations traiteur de qualité ? Envoyez-nous votre candidature.