About this role
Sous la responsabilité de cuisinier vous intervenez sur le conditionnement des produits et en haute saison sur le fabrication des produits, en suivant des recettes précises, en maintenant des normes strictes de contrôle qualité et en assurant la conformité aux normes de sécurité alimentaire. Vos missions: - Alimenter une machine en matière première - Conditionner les produits - Réaliser des recettes dans le respect du cahier des charges (dosage, temps, température) - Utiliser des recettes (via notre outil informatique) et des ingrédients mis à disposition - Respecter des règles d'hygiène et de nettoyage - Port de charge Du lundi au vendredi: - horaires en basse saison du 06h00-13h30. - horaires en équipe 2x8 en haute saison (octobre à décembre): 04h00-11h30 et 11h30-19h CACES R485 sera un plus.