About this role
Votre agence SUP Intérim CAEN recherche pour un de ses clients, un cuisinier en cuisine collective H/F. Missions : - Préparer, cuisiner et dresser les plats dans le respect des menus établis ; - Connaissance en repas adaptés : mouliné, mixé, sans sucre... - Respecter les normes HACCP, les consignes de sécurité et d'hygiène ; - Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine ;
Profil :
- CAP / BEP cuisine ou équivalent exigé ; - Connaissance des régimes thérapeutiques et des textures modifiées ; - Rigueur, organisation et esprit d'équipe ; - Connaissance en restauration collective ;
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