About this role
*** URGENT *** Rejoignez notre boulangerie traditionnelle, reconnue pour la qualité de ses produits artisanaux et son savoir faire authentique. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des matières premières de qualité et à perpétuer les pâtisseries françaises.
Nos laboratoires de fabrication sont entièrement équipée de matériels neufs et climatisée pour permettre de travailler dans les meilleurs conditions.
Profil recherché : - Vous justifiez d'une expérience sur le même type de poste de 2 ans - Vous maîtrisez parfaitement les techniques de pâtisserie et êtes capable de travailler de manière autonome
Vos missions: - Préparer une variété de viennoiseries et pâtisseries de haute qualité - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer de nouvelles recettes et concepts pour satisfaire la clientèle - Gérer les stocks d'ingrédients et de fournitures nécessaires à la production
Qualifications - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Créativité et souci du détail dans la présentation des aliments
Travail 6 jours sur 7 et jour de repos en semaine. Vous pourrez bénéficier d'une prime en fin d'année suivant l'expérience.