About this role
It's fun to work in a company where people truly BELIEVE in what they are doing!
We're committed to bringing passion and customer focus to the business.
Recibir y seguir indicaciones del encargado de cocina (recetas, métodos de cocción, mice place (organizar y ordenar ingredientes, utensilios y elementos que utilizara, equipo de cocina, etc.) Asegurar que los alimetos se cocinen perfectamente y conforme a lo solicitados por los clientes Preparar los ingredientes de acuerdo con las normas de higiene y la politica operativa del restaurante (como picar verduras, cortar carne, etc) Verificar que los alimentos se remuevan, giren y volteen según sea necesario al momento de cocción Utilizar aparatos de cocina variados como parrillas, woks, placas calientes, estufas, hornos industriales, freidoras Garantizar que la calidad de los alimentos sea a la adecuada (organolecticamente: sabor, color y olor) Mantener la zona de cocina o área de trabajo siempre limpia y en buen estado (utensilios de cocina, equipos de cocina, inmobiliario de cocina, vajilla, cristalería) Cumplir con las recetas estandares del restaurante Entregar y dejar el turno organizado correctamente, según las indicaciones del restaurante
If you like wild growth and working with happy, enthusiastic over-achievers, you'll enjoy your career with us!