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Küchenleitung (m/w/d) @ PRIVATKLINIK REGENA Bad Brückenau GmbH & Co. KG

Bad Brückenau, Bayern, 97769, DEOnsiteFull-time
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About this role

**Ihre Aufgaben:** * Erstellung von saisonalen Speisekarten, Menüplänen und Tagesangeboten * Kreation neuer Gerichte und Festlegung der Präsentationsweise * Koordinierung sämtlicher Küchen- und Produktionsabläufe unter Berücksichtigung der gültigen HACCP-Richtlinien zur Erhaltung unserer Qualitätsstandards * Führung und Organisation des gesamten Küchenteams * Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen * Wareneinkauf, Annahme und Prüfung von Warenlieferungen sowie Lagerbewirtschaftung

**Ihr Profil:** * Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenmeister (m/w/d) * Erfahrung in der Gastronomie wünschenswert * Gute Organisationsfähigkeiten, Kommunikationsstärke und Führungskompetenz * Hohes Qualitätsbewusstsein und ausgeprägte Sozialkompetenz * Anwendungskenntnisse in den gängigen MS-Office-Programmen

**Wir bieten Ihnen:** * Eine unbefristete Stelle * Eine faire und leistungsgerechte Vergütung * 30 Tage Urlaub * Flexible Arbeitszeitmodelle für eine gute Work-Life-Balance * Vergünstigtes Mittagessen * Fort- und Weiterbildung mit Freistellung und finanzieller Kostenübernahme möglich * Betriebliche Altersvorsorge mit 15% Arbeitgeberzuschuss * Corporate Benefits: Vergünstigungen bei Reisen, PKW, Fahrräder, Kleidung etc. * Leasing von E-Bike und/oder E-Auto

**_Wir sind ein Arbeitgeber mit Herz - wir handeln familienfreundlich, wertschätzend und nachhaltig._**

**Kontakt:**

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Sie haben Fragen? Unser Team der Personalabteilung erreichen Sie unter der Telefonnummer 09708 79-3600.

HESCURO

Personalabteilung

Frankenstraße 36

97708 Bad Bocklet

Skills

Koch/Köchin

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