About this role
**Über uns**
ASTRAEA ist ein liebevoll gestalteter Rückzugsort mit über 60 Betten in Jurten, Gästezimmern und Tipis. Unsere Philosophie verbindet Nachhaltigkeit, Achtsamkeit und herzliche Gastfreundschaft. Wir veranstalten kleine Yoga-Retreats, inspirierende Business-Workshops und große Events wie Hochzeiten.
Als Unterstützung unseres aktuell 10-köpfigen Teams sind wir auf der Suche nach einem/ einer
**KOCH/ KÖCHIN IN TEIL- ODER VOLLZEIT (w/m/d)**
**Verantwortlichkeiten:**
- Gesamtverantwortung für unsere biologische, vegetarische Küche - von Einkauf und Menüentwicklung, Anbau von Gemüse im Garten bis hin zur täglichen Zubereitung von kalten und warmen Speisen für unsere Gruppen - tägliche kulinarische Verpflegung unserer Gäste: Frühstücksbuffet, Mittag- & Abendessen - Beachtung und Einhaltung von arbeits- und lebensmittelhygienerechtlichen Bestimmungen - Eigenverantwortliches Einkaufen von Lebensmittel und Auswahl von Lieferanten in Absprache mit der Geschäftsführung - Menüvorstellung vor den jeweiligen Gruppen
**Voraussetzungen/Kompetenzfelder:**
- Freundliches und serviceorientiertes Auftreten - Teamorientierung sowie selbstständige, akkurate und zuverlässige Arbeitsweise - Bereitschaft zur Wochenendarbeit und flexiblen Arbeitszeiten je nach Auslastung des Hotels - Berufserfahrung oder Ausbildung als Koch/ Köchin
**Wir bieten:**
- Voll ausgestattete Gastroküche mit hochwertigem Equipment - Großer Gemüsegarten (Anbau und Ernte) - Dynamisches Unternehmen im Wachstum - ein freundliches und aufgeschlossenes Team
**Hast du Interesse?**
**Dann freuen wir uns sehr über deine Bewerbung an [email protected]**
**weltfrieden Haus & Hof GmbH | Vissum 14 | 39619 Arendsee**
Branche: Gastronomie, Freizeit und Tourismus
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Festanstellung, Freie Mitarbeit
Arbeitsort: Vor Ort