About this role
**Für unseren Kunden, eine Kaserne bei der Bundeswehr, in Nienburg suchen wir Dich als Küchenfachkraft / Koch (m/w/d).** Arbeitszeiten: Montag-Donnerstag von 06:30-18:30 Uhr, Freitags von 08:00-13:00 Uhr und Samstag-Sonntag von 07:00-13:00 Uhr (mögliche Zeitfenster, die genaue Einteilung erfolgt durch den Küchenmeister) *RASANT - eine gute Wahl seit über 30 Jahren. Wir bieten Dir einen stabilen und sicheren Arbeitsplatz!*
## DEINE VORTEILE:
- Ein Arbeitsvertrag, der zu Dir passt! - Bezahlung nach Tarifvertrag (GVP) - Weihnachts- und Urlaubsgeld - Moderne und bequeme Arbeitskleidung / Schutzausrüstung - Stabiler und sicherer Arbeitsplatz - Attraktives Prämiensystem, Weiterbildung – wir unterstützen Dich dabei!
## DEINE AUFGABEN:
- Selbstständige Zubereitung aller Speisen, Getränke und deren Ausgabe sowie die Anleitung und Einsatz des zivilen Küchenhilfspersonals innerhalb der Schichten unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des Küchenmeisters - Tägliche Teilnahme an den Kochbesprechungen mit dem zivilen Küchenhilfspersonal unter der Leitung des Küchenmeisters über den geplanten Arbeitsablauf und die Personaleinsatzplanung - Vergabe von Arbeitsaufträgen an das Küchenhilfspersonal unter Berücksichtigung der fachlichen Weisungen des Küchenmeisters - Einteilung und Überwachung der Ausgabe von Verpflegung an die Verpflegungsteilnehmer während seiner Schicht - Überwachung von Außer-Haus-Verpflegung - Koordination der chargenweisen Zubereitung und Bereitstellung der Verpflegung an der Speisenausgabe - Überwachung der gemäß ZDv 46/28 "Maßnahmen der Eigenkontrolle in der Bundeswehr (MekBw)", durchzuführenden Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten und der Temperaturen in den Lagereinrichtungen und in den Speiseausgaben sowie Sicherstellung der Rückstellproben, einschl. der Überwachung der in diesem Zusammenhang erforderlichen Dokumentation auf Weisung des Küchenmeisters - Feststellung von jeglichen Mängeln im Küchenbereich - Überprüfung der Vollzähligkeit, Vollständigkeit und Einsatzfähigkeit aller Geräte - Unterstützung des Küchenmeisters für die Anforderung von Verbrauchsmaterial sowie Schutz- und Sonderbekleidung und ggf. deren Verwaltung
## WAS DU MITBRINGST:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) - Gesundheitliche Eignung für eine Tätigkeit im Küchen- bzw. Lebensmittel-verarbeitenden Bereichen - Gute Erfahrungen im Umgang mit den gebräuchlichsten Maschinen und Geräten des Küchenbetriebes - Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
## BEWIRB DICH JETZT!
Ruf uns einfach an unter **04231 / 93 69-0** oder komm ins Büro. **(Mo-Fr von 08:00-16:00 Uhr)**
*WIR FREUEN UNS AUF DEINE BEWERBUNGSUNTERLAGEN!*
**RASANT Personal-Leasing GmbH** Windmühlenstraße 3 27283 Verden Telefon: 04231 / 93 69-0