About this role
In Baden-Baden wird ein erfahrener Koch (m/w/d) in Vollzeit mit 40 Std./Woche für einen gehobenen Privathaushalt gesucht. Die Position verbindet hochwertige Küche mit organisatorischer Unterstützung im Haushalt; saisonale Einsätze auf Korsika gehören dazu.
## Ihre Aufgaben * Zubereitung frischer, gesunder und abwechslungsreicher Mahlzeiten * Planung von Menüs mit mediterraner und asiatischer Ausrichtung * Einkauf, Vorratshaltung und strukturierte Vorbereitung der Küche * Ordnung und Sauberkeit in Küche, Garage und ausgewählten Haushaltsbereichen im Blick behalten * Betreuung und Bewegung der Hunde nach Absprache * Pflege der Fahrzeuge und Unterstützung bei kleineren organisatorischen Aufgaben
Der Schwerpunkt der Tätigkeit liegt etwa zur Hälfte im Kochen. Mittags ist in der Regel ein frischer Salat gewünscht, am Abend liegt der Fokus auf hochwertiger Küche, idealerweise mit Vorspeise und Hauptgang. Sie arbeiten geschmackssicher, planen vorausschauend und sorgen dafür, dass Abläufe in der Küche reibungslos funktionieren.
Die weiteren Aufgaben umfassen unterstützende Tätigkeiten rund um Haushalt und Anwesen. Dazu gehören unter anderem einfache Ordnungstätigkeiten, ein wachsamer Blick auf die Garage, die Betreuung der Hunde sowie kleinere praktische Aufgaben wie das rechtzeitige Wechseln von Leuchtmitteln. Weiteres Personal ist im Haus vorhanden.
Die Arbeitszeit kann nach Absprache entweder als Teildienst von 10:00–14:00 Uhr und 17:00–21:00 Uhr oder als durchgehende Arbeitszeit von 10:00–19:00 Uhr inklusive Pause gestaltet werden. Etwa 15 bis 18 Wochen pro Jahr wird auf Korsika gekocht.
## Anforderungen * Berufserfahrung als Koch, Diätkoch oder Küchenchef im Privathaushalt, Hotel oder in der gehobenen Gastronomie * Sicherer Umgang mit frischer, gesunder und hochwertiger Küche * Deutsch C1 für klare Absprachen und zuverlässige Organisation * Strukturierte, diskrete und eigenverantwortliche Arbeitsweise * Bereitschaft zu saisonalen Einsätzen auf Korsika * Führerschein Klasse B für Einkäufe und Fahrten im Rahmen der Tätigkeit von Vorteil * Freundlicher und sicherer Umgang mit Hunden
## Wir bieten * Unbefristete Festanstellung * Attraktive Vergütung * Geregelte Arbeitszeit im Rahmen von 40 Std./Woche * 13tes Monatsgehalt * Arbeitszeitmodell nach Absprache als Teildienst oder durchgehende Arbeitszeit inklusive Pause * Langfristiger Arbeitsplatz in einem gehobenen, gut organisierten Privathaushalt * Kostenfreier Vermittlungsservice für Bewerber
Wir freuen uns über Bewerbungen unabhängig von Alter, Geschlecht, Herkunft, Religion, Behinderung oder sexueller Orientierung. Schwerbehinderte Bewerber werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.