About this role
## Unser Strandhotel Fischland
Das Strandhotel Fischland ist Inbegriff für herausragende Hotellerie, besondere Individualität und herzlichem Lifestyle. In unserer exklusiven Urlaubswelt direkt am Meer mit 73 Zimmern & Suiten, 65 Ferienwohnungen & Häusern“, dem regionalen Fischland Restaurant, dem Gourmetrestaurant „Ostseelounge“, der urbanen „Fischland Bar & Lounge“ sowie der Fischland Sport und Spawelt findet jeder Gast seine ganz persönlichen Urlaubshighlights – mit Atmosphäre und Charakter. Unsere 5-Sterne-Urlaubswelt vereint Lässigkeit mit professionellem Service und herzlich-norddeutschem Charme. Ein ganz besonderer Rückzugsort am Meer - auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft.
Es erwartet Sie ein Arbeitsplatz, bei dem Ihrer Kreativität und Innovation keine Grenzen gesetzt werden – in einem familiären und leidenschaftlichen Team.
## IHRE AUFGABEN ALS LEIDENSCHAFTLICHER KOCH
- Zusammenarbeit mit den gesamten Küchenteam - Zubereitung von warmen und kalte Speisen - Kreativität beim Anrichten von Speisen - Warenkontrolle - Sicherstellung von Qualität und Quantität des gesamten Leistungsangebotes - wenn möglich eigenverantwortliche Führung eines Posten - Sachgerechte Kontrolle und Lagerung aller Lebensmittel - Einhaltung der Qualitätsstandards und Hygienevorschriften
## DAS BRINGEN SIE MIT
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Gastronomie / Hotellerie - Erfahrung in einer vergleichbaren Position - Begeisterung für Genuss und Lebensmittel - Ausgezeichnete Fachkenntnisse und Kreativität - Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein - Teamplayer - auch in hektischen Situationen - Interkulturelles Verständnis - Ausgeglichenheit und Geduld - gute Sprachkenntnisse in Deutsch
## DAS BIETEN WIR
- Professionelles Arbeitsumfeld und kollegiales Miteinander - 5 Tage-Woche oder auf Wunsch 4 Tage-Woche mit geregelten Dienstzeiten – Ausgewogene Work-Life-Balance - Stundennachweis durch Zeiterfassung - übertarifliche Bezahlung - plus Sonn- und Feiertagszuschlag - Prämiensystem - kostengünstige Personalunterkünfte in der Region - Dienstfahrrad & Mobilitätshilfen - Sport, Spa und Fitness zu Personalzeiten - Arbeitskleidung für die Dauer des Dienstverhältnisses - Personalverpflegung & Mitarbeiter-Events - Kostenlose Getränke während der Arbeitszeit (Wasser / Kaffee) - Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten - Sprachschule & Hilfe bei Behördengängen - Zahlreiche Mitarbeiter-Rabatte - Special Rates für Family & Friends - 1000 € Prämie für Mitarbeiterwerbung - viele weitere attraktive Mitarbeiter-Benefits
Wir sind offen für Menschen verschiedener Herkunft, Erfahrungen und Überzeugungen.
## Kontakt
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen via Mail oder Post.
**Strandhotel Fischland** Ernst-Moritz-Arndt-Straße 6 18347Ostseebad Dierhagen
+49 (0)38226-52 0 +49 (0)38226-52 999 (Fax)
[email protected] [www.strandhotel-ostsee.de](http://www.strandhotel-ostsee.de/)