About this role
Koch (w/m/d)
in Vollzeit
Das GOP Varieté-Theater Bremen ist seit 2013 ein Highlight der Stadt! Atemberaubende Varieté-Kunst mit internationalen Top-Artisten und Entertainern und die kulinarischen Kreationen der GOP Köche lassen den GOP Besuch zu einem Erlebnis für alle Sinne werden. In unserem großen Varieté-Saal, unserem Restaurant "Leander" – mit dem wohl schönsten Weserblick der Stadt – und unserer ADIAMO Eventlocation im Obergeschoss des Theaters bieten wir unseren Gästen Unterhaltung der Extraklasse und modernes Wohlfühlambiente.
Für das Küchenteam des GOP Varieté-Theater Bremen gibt es im Vergleich zu vielen anderen Gastronomieformen attraktive Vorteile:
· In der Regel nur fünf Öffnungstage in der Woche
· Viel Zeit für ein gutes mise en place durch reduzierte Öffnungszeiten und feste Menü- bzw. Showzeiten
· Witterungsunabhängige Arbeitsabläufe in der Küche (trotz Terrasse)
· 95-100% der Gäste sind über Menü- oder Buffetarrangements angemeldet (kaum Walk-In)
· Sommerzeit ist Urlaubszeit;-)
Werde jetzt Teil unseres engagierten Küchen-Teams und sorge dafür, dass unsere Gäste in unserem Theater eine fantastische Auszeit vom Alltag genießen können: ob im Varieté-Saal mit 380 Plätzen, im Restaurant "Leander" mit Front-Cooking-Buffet und 180 Plätzen oder während eines großen Exklusivevents. Im GOP ist jeder Arbeitstag etwas ganz Besonderes und es wird garantiert nicht langweilig!
**Beginn:**
· ab sofort / nach Vereinbarung
Deine Aufgaben:
· Produktion der täglich frisch hergestellten Menüs und à-la-carte-Gerichte
· Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP
Das bringst Du mit:
· Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin in der Gastronomie/Hotellerie oder Erfahrung aus einer vergleichbaren Anstellung
· Selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
· Verantwortungsbewusstsein, Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein
· Kreativität und Flexibilität
· Gute Deutschkenntnisse
Wir bieten Dir:
- Attraktive, übertarifliche Bezahlung (inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld) - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem gesunden, stetig wachsenden Unternehmen - Familiäre, lockere Atmosphäre mit flachen Hierarchien und viel Spaß bei der Arbeit - Witterungsunabhängiges Arbeitsaufkommen in der Küche - Durch vorgebuchte Menü- und Buffet-Arrangements sehr gut planbares Geschäft - Fest planbare Arbeitszeiten an nur fünf Öffnungstagen in der Woche - Digitale Zeiterfassung / Überstundenabbau durch Freizeitausgleich - Mind. 28 Urlaubstage - Faire Trinkgeldaufteilung - Nach Absprache stellen wir bis mindestens Anfang Januar 2026 eine Wohnung zur Verfügung - Jobrad - Getränkeflatrate während der Arbeit (Kaffee, Tee, Wasser, Apfelsaftschorle) - Du erhältst zusammen mit einer Begleitperson freien Eintritt in die Shows in allen sieben GOP Varieté-Theatern deutschlandweit (nach Verfügbarkeit) - Du erhältst zusammen mit einer Begleitperson 50 % Rabatt auf Food und Beverage während des Besuchs in allen sieben GOP Varieté-Theatern - Sonderkonditionen bei Partnerfirmen und Zugang zu exklusiven Mitarbeiterrabatten bei „Corporate benefits“ - Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung - Regelmäßige Teamevents
Dein Ansprechpartner:
Philipp Peiniger
DIREKTOR
(04 21) 89 89 89 11
(04 21) 89 89 89 99
Bitte sende Deine ausführlichen Bewerbungsunterlagen ausschließlich als PDF-Dokument per E-Mail an: bewerbung-bremen(at)variete.de