About this role
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir eine*n \*\*Commis de Cuisine / Jungkoch*in (m/w/d)\*\*. Die Stelle eignet sich sehr gut für **Berufseinsteiger\*innen nach der Kochausbildung** (oder mit erster Praxis). Wichtig sind sauberes Arbeiten, Teamgeist und Freude am Kochen – Erfahrung ist willkommen, aber nicht entscheidend.
**Ihre Aufgaben**
- Mise en place sowie Vor- und Zubereitung für à la carte und Veranstaltungen - Unterstützung auf verschiedenen Posten (je nach Einarbeitung) - Anrichten am Pass: Qualität, Timing und Sauberkeit im Blick - Warenannahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung nach Vorgaben - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP), Reinigung des Arbeitsplatzes - Teamarbeit und klare Abstimmung mit Küche/Service
**Ihr Profil**
- Abgeschlossene Ausbildung als **Koch/Köchin** (gerne Berufseinsteiger\*innen) - Lernbereitschaft, Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen - Strukturierte, saubere Arbeitsweise – auch wenn es mal lebhaft wird - Zuverlässigkeit, Teamgeist und gute Umgangsformen - Deutschkenntnisse wünschenswert (Englisch ist ein Plus)
**Rahmenbedingungen**
- **Beschäftigung:** Vollzeit oder Teilzeit (nach Vereinbarung) - **Start:** ab sofort / nach Vereinbarung - **Arbeitszeiten:** nach Dienstplan, auch Wochenende/Feiertage (kein Nachtbetrieb) - **Arbeitsort:** Am Milchbornbach 39–43, 51429 Bergisch Gladbach
**Wir bieten**
- Familiäres, wertschätzendes Team und strukturierte Einarbeitung - Abwechslungsreiche Küche (à la carte & Veranstaltungen) mit Entwicklungsperspektive - Kostenfreie Verpflegung während der Arbeitszeit & elektronische Zeiterfassung - Kostenfreie Parkplätze und gute ÖPNV-Anbindung - Vorteile im Rahmen der Romantik Hotels Kooperation
**Bewerbung** E-Mail: [email protected] Telefon: 02204 / 9555 0 (Lebenslauf genügt – gerne auch kurzfristig.)