About this role
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen einen engagierten Chef **de Partie oder Demi-chef de Partie (m/w/d)** für unser ganzjährig geöffnetes Hotel mit internationalem Gästeklientel.
**Das erwartet Sie bei uns:**
- Frisch zubereitete Speisen – wir legen größten Wert auf Qualität und Handwerk - Abwechslungsreiche, saisonale Küche mit regionalen und internationalen Spezialitäten - Ein motiviertes, professionelles Küchenteam mit flachen Hierarchien - Moderne Küchentechnik und kreative Entfaltungsmöglichkeiten
**Ihre Aufgaben:**
- Selbständige Vorbereitung und Zubereitung von Speisen auf den jeweiligen Posten - Unterstützung der Chef de Parties bei allen anfallenden Tätigkeiten - Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP - Ordnungsgemäße Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
**Das bringen Sie mit:**
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Berufserfahrung in der Küche - Leidenschaft für frische Produkte und hochwertige Zubereitung - Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein - Interesse an regionaler und internationaler Küche - Gute Deutschkenntnisse oder Englischkenntnisse
**Wir bieten:**
- Ganzjahresstelle als Voll- oder Teilzeit mit sehr fairer Vergütung - Geregelte Arbeitszeiten- Diensteinteilung nach Absprache - Sonn- und Feiertagszuschläge