About this role
# Willkommen bei BONVITA
BONVITA betreibt deutschlandweit Betriebsrestaurants und Verpflegungskonzepte für Unternehmen und Einrichtungen. Als Arbeitgeber geben wir dir die Chance, Verantwortung zu übernehmen und den Erfolg deines Betriebsrestaurants / Kantine aktiv mitzugestalten
Werde dein eigener Chef in der BONVITA Familie mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden.
Für unser neues Betriebsrestaurant im Kreis Aschau am Inn / Waldkraiburg suchen wir dich als Koch / Küchenchef / Betriebsleiter (m/w/d). Freue Dich auf eine verantwortungsvolle Position in der Gemeinschaftsverpflegung und Betriebsgastronomie mit viel Gestaltungsfreiheit.
# Koch / Betriebsleiter (m/w/d)
Betriebsrestaurant / Kantine – Kreis Aschau am Inn / Waldkraiburg | Montag bis Freitag | Vollzeit
# Deine Aufgaben
- Zubereitung frischer Speisen für das Betriebsrestaurant - Ansprechpartner vor Ort für Kunde, Tischgast und Mitarbeitende - Führung und betriebswirtschaftliche Steuerung des gesamten Gastronomiebereichs - Verantwortung für Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Wareneinsatz, Kassenabschlüsse und Buchhaltung - Führung des Teams vor Ort inklusive Dienstplanung, Urlaubsplanung und Zeiterfassung - Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen - Sicherstellung der HACCP-Richtlinien sowie aller Qualitätsstandards - Weiterentwicklung des Betriebsrestaurants und Ausrichtung des Angebots an den Wünschen der Tischgäste - Verantwortung als Küchenleiter, Standortleiter und Gastgeber vor Ort
# Wir bieten Dir
- Geregelte Arbeitszeiten, Montag bis Freitag - Freie Wochenenden - Festes Grundgehalt - Attraktive Gewinnbeteiligung - Unternehmerische Freiheit mit der Sicherheit eines starken Partners - Persönliche Unterstützung durch erfahrene Ansprechpartner - Individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie
# Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) - Erfahrung als Koch, Küchenchef, Küchenleiter oder Betriebsleiter in der Gastronomie von Vorteil - Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, Betriebsgastronomie, Großküche oder Kantine - Leidenschaft für gutes Essen und echte Gastfreundschaft - Freude an Mitarbeiterführung und betriebswirtschaftlicher Verantwortung - Hoher Qualitätsanspruch und strukturierte Arbeitsweise - Unternehmergeist und Lust, einen Standort eigenverantwortlich zu führen
Klingt das gut? Dann freut sich unser Recruiting-Team auf deine Bewerbung.
Wenn du dir vorab ein persönliches Bild machen oder offene Fragen klären möchtest, kannst du dich auch direkt an unseren Geschäftsführer Werner Echsle wenden – telefonisch unter 0174 / 3889777.