About this role
In unserem Schlossberg Restaurant bieten wir unseren Gästen eine Wohlfühlatmosphäre in modernem und gemütlichen Ambiente.
Bei 60 Innen- und 60 Außen-Sitzplätzen servieren wir frische, saisonale Küche welche sowohl regionale Klassiker als auch internationale Spezialitäten bereit hält.
**Das sind Deine alltäglichen Aufgaben:**
- Aktive Mitarbeit in der A la Carte - Küche zur Umsetzung unseres frischen, regionalen Küchenkonzepts
- Unterstützung der Küchenleitung sowie wichtiger Kommunikationspartner für das Serviceteam
- Einhaltung aller hygienischen Vorgaben gemäß HACCP
- Warenkontrolle
- Selbstständiges Arbeiten
- Aktives Mitgestalten in einem jungen Team
**Das solltest Du mitbringen:**
- Leidenschaft fürs Kochen und den Umgang mit frischen, hochwertigen Lebensmitteln - Teamgeist und Freude daran, gemeinsam etwas auf die Beine zu stellen - Kreativität und den Mut, auch mal neue Wege zu gehen - Zuverlässigkeit, Eigeninitiative und ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein - Ein gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten – auch wenn’s heiß hergeht - Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste Erfahrung in der Küche
...dann freuen wir uns auf deine **Online-Bewerbung**.
**...und das bieten wir Dir:**
- unbefristeten Vertrag - aufgeschlossene und familiäre Atmosphäre - flache Hierarchie - modernes Ambiente - Mitarbeiterverpflegung - junges und ambitioniertes Team - leistungsgerechte Bezahlung - Sonn- und Feiertagszuschläge - 30 Tage Urlaub / Jahr - kostenlose Nutzung des Hoteleigenen Fitnessraums - betriebliche Altersvorsorge - Bei Bedarf stellen wir auch gerne vorübergehend ein Hotelzimmer zur Verfügung und sind bei der Wohnungssuche behilflich
**Und außerdem: (Zu schön um wahr zu sein)**
**- Wir garantieren Urlaub über Weihnachten und Silvester! -**
Ich freue mich auf Deine Bewerbung per E-Mail....
**Tanja Spreitzer**
**General Manager**
Frau Tanja Spreitzer General Manager +49 7426 5269817 [[email protected]](mailto:[email protected]?subject=Hotelcareer%20Online%20Bewerbung%20-%20Koch%20(m/w/d))