About this role
Ein Ort mit Geschichte ? ein Job mit Zukunft. Das Hotel Schloss Edesheim ist mehr als ein exklusives Urlaubsziel ? es ist ein einzigartiger Arbeitsplatz mit Charakter. Wo andere zur Ruhe kommen, sorgen wir mit Leidenschaft und Professionalität für unvergessliche Erlebnisse. Ob im Empfang, im Service oder im Backoffice ? bei uns arbeiten Sie in einem stilvollen Ambiente, eingebettet in eine malerische Parklandschaft mit Weinbergen. Als Teil der Privathotels Dr. Lohbeck erwartet Sie ein sicherer Arbeitsplatz, persönliche Wertschätzung, Entwicklungsmöglichkeiten und ein Team, das zusammenhält. Kommen Sie zu uns ? und gestalten Sie mit uns Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Sie sind kulinarisch ambitioniert, arbeiten eigenverantwortlich und möchten Ihre Expertise in einer gehobenen Küche unter Beweis stellen? Dann passen Sie perfekt in unser Team. Ihre Aufgaben: Eigenverantwortliches Führen eines Postens in der à-la-carte- und Bankettküche Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Speisen Sicherstellung von Qualität, Frische und Hygiene Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden Zusammenarbeit im kreativen Küchenteam Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise Kreativität, Leidenschaft für gutes Essen und hohe Qualitätsansprüche Teamplayer mit Führungsqualitäten und Engagement Wir bieten: Ein Arbeitsplatz im stilvollen Gourmetrestaurant mit Schlossambiente Eigenverantwortung und Raum zur kreativen Entfaltung Leistungsgerechte Vergütung Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungschancen Mitarbeitervergünstigungen in unseren Partnerhotels Kurze Entscheidungswege durch flache Hierarchien Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!