About this role
Como Bartender en Miraflores, a Belmond Hotel, Lima, tendrás la misión de atender el Bar garantizando la excelencia en el servicio y cumpliendo los estándares de calidad del hotel. Tu objetivo será superar las expectativas de los huéspedes y clientes, convirtiendo el Bar en un punto clave de interacción y experiencia, así como en una fuente importante de ventas para el hotel. Si estás buscando desarrollar tus habilidades y ser parte del futuro del lujo, este es tu momento.
Las funciones principales incluyen:
Realizar y recoger los pedidos de insumos al almacén.Elaborar el mise en place antes de cada turno.Ofrecer y tomar pedidos a clientes y huéspedes, brindando información sobre licores, elaboración e historia de los tragos.Preparar bebidas alcohólicas y no alcohólicas para huéspedes, clientes y eventos.Cargar consumos en las cuentas de habitación de los huéspedes.Atender requerimientos especiales de los clientes.Limpiar y organizar el área de Bar al finalizar el turno.Realizar arqueo de caja, registrar pendientes y ocurrencias del día.Llevar el control de inventario y mantener el Bar abastecido.Investigar nuevas tendencias de coctelería y desarrollar propuestas innovadoras y sostenibles.Cumplir con los estándares LQA, SQF, HACCP y las normas de seguridad y salud en el trabajo.Requirements
Lo que tú aportas:
Técnico en Hotelería o Turismo, Comunicación, Estudios de Barman o carreras técnicas afines.Experiencia mínima de 2 años en el puesto.Manejo de Micros y Fidelo a nivel intermedio.Conocimiento en manejo de inventarios y sistemas POS.Dominio en la preparación de tragos y manipulación de alimentos.Nivel de inglés avanzado.Manejo de Office a nivel básico.Habilidad de planificación y organización.Habilidad de atención al detalle y orientación al cliente.Habilidad de trabajo en equipo y bajo presión.Benefits
En Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, nos enorgullecemos de fomentar una cultura basada en la amabilidad, la escucha activa y las conexiones genuinas con nuestros colegas y huéspedes. Ofrecemos una amplia gama de compensaciones, ventajas y beneficios, entre los que se incluyen:
Seguro Oncológico cubierto al 100% para el colaborador y tarifas corporativas para pareja e hijosExperiencias de cortesía y tarifas preferenciales en nuestros destinos icónicos Alimentación en el comedor de personal Salarios competitivos.
Nos esforzamos por crear un entorno en el que nuestros colaboradores puedan prosperar tanto personal como profesionalmente. Con nuestro compromiso con tu desarrollo continuo, tendrás la oportunidad de aprender y crecer junto a algunas de las personas más talentosas de la industria. Únete a nosotros y se parte de la creación de momentos inolvidables para nuestros huéspedes, comunidades y equipos.
Este es tu momento. ¡Aplica hoy!
Sobre nosotros:
Miraflores Park, a Belmond Hotel, está situado en una locación inigualable en Lima. Ubicado en la costa del Pacífico, este santuario urbano de suites ofrece vistas fascinantes del océano y los parques circundantes. Los huéspedes disfrutan de la piscina en la azotea, un spa sublime y los restaurantes más solicitados. Con nuestra vasta oferta, las oportunidades para crear una carrera única aquí son infinitas. Únete a nosotros y logra lo verdaderamente excepcional.
La familia Belmond y LVMH
Miraflores Park, a Belmond Hotel, Lima, se enorgullece de formar parte de LVMH y de la colección global de icónicos hoteles, trenes y cruceros fluviales de Belmond, encargados de crear experiencias excepcionales en todo el mundo. Cuando se une a una de nuestras propiedades, se une a una familia global de hoteles ricos en historia y destinos impresionantes, donde nuestros empleados son el corazón de la experiencia Belmond.
Según ley N° 29973 "Ley General de la Persona con Discapacidad" se tendrán en cuenta para el empleo todos los solicitantes calificados, independientemente de la raza, color, religión, sexo, expresión o identidad sexual, orientación sexual, país de origen, genética, discapacidad o edad.