About this role
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für die tägliche Herstellung von ökologischen Bauernbroten in gleichbleibend hoher Qualität - Führung eines Teams von ca. 50 Mitarbeitenden gemeinsam mit weiteren Bäckermeistern - Steuerung und Überwachung der gesamten Produktionsabläufe - Sicherstellung der Einsatzbereitschaft aller Maschinen und Anlagen - Planung und Koordination des Mitarbeitereinsatzes - Beschaffung von Rohstoffen und Arbeitsmitteln unter Berücksichtigung von Qualität und Wirtschaftlichkeit
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister oder Weiterbildung im Bereich Lebensmittelverarbeitungstechnik - Mehrjährige Berufserfahrung im Bäckerhandwerk - Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil - Kenntnisse im Bereich Natursauerteig und ökologische Backwaren - Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Wir bieten:
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis - Übertarifliche Vergütung nach GVP-Tarif - Urlaubs- und Weihnachtsgeld - Abschlagszahlungen möglich - Persönliche Betreuung - Arbeitskleidung wird gestellt - Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Prämienprogramm