About this role
Wir sind eine traditionsreiche, kleine Handwerksbäckerei in 5. Generation in Stolpen.
Bei uns steht die Liebe zum echten Bäckerhandwerk, traditionelle Rezepturen und familiärer Zusammenhalt im Vordergrund.
Zur Verstärkung unseres Backstuben-Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen qualifizierten und motivierten Bäcker (m/w/d) in Teilzeit.
**Ihre Aufgaben bei uns:**
- Selbstständige Herstellung von Teigen, Brot, Brötchen und feinen Backwaren nach unseren bewährten Rezepturen - Fachgerechte Bedienung und Überwachung der Backöfen - Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) - Vorbereitung der Arbeitsplätze für den Folgetag
**Das bringen Sie mit:**
- Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker/Bäckerin (m/w/d) oder mehrjährige, fundierte Berufserfahrung im Bäckerhandwerk - Zuverlässigkeit, handwerkliches Geschick und eine saubere Arbeitsweise - Teamgeist und die Bereitschaft zur typischen Nacht- und Früharbeit
**Das bieten wir Ihnen:**
- Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Teilzeit - Die genaue Stundenanzahl und die Arbeitstage vereinbaren wir individuell nach Absprache mit Ihnen - Eine faire und pünktliche Vergütung - Ein angenehmes, familiäres Arbeitsklima in einem eingespielten Team
Stundenumfang von 100 Stunden im Monat.
**Arbeitstage & Anfangszeiten**
Dienstag und Donnerstag Beginn ca 3:30 Uhr
Mittwoch Beginn ca 4:30 Uhr
Freitag Beginn ca 2:30 Uhr
Samstag Beginn ca. 1:30 Uhr
**Wichtiger Hinweis zum Feierabend:** Eine feste Endzeit gibt es bei uns nicht. Das Arbeitsende ist flexibel gestaltet und richtet sich ganz traditionell nach dem täglichen Backvolumen: Feierabend ist dann, wenn die Produktion für den Tag erfolgreich abgeschlossen ist.
Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.