About this role
**(STELLVERTRETENDE) PRODUKTIONSLEITUNG (M/W/D) IN TEILZEIT AB DEM 01.09.2026 - CA. 20 STUNDEN**
**Deine Aufgabe:**
- Durchführung von Qualitätskontrollen unserer Produkte + Hygienekontrollen - Mitarbeiterschulungen und Pflichtbelehrungen - Produktionsplanung, Wareneinkauf/ -planung - Herstellung unserer Mischungen gemäß Rezeptur - Vor- und Nachbereitung & Durchführung von Audits (intern, Bio, IFS) - Warenannahme und Einlagerung - Pflege & Weiterentwicklung unserer QM und den entsprechenden Dokumentationen - Erstellung von Produktspezifikationen & - Überprüfung von Kennzeichnungspflichten
**Deine Qualifikation:**
- Du bist Koch, Bäcker, Konditor oder LebensmittelingenieurIn/- technikerIN oder hast eine vergleichbare lebensmittelrelevante Berufserfahrung - Du bringst sehr gute Kenntnisse im Qualitätsmanagement und Lebensmittel-Qualitätsstandards mit.
**Deine Skills**
- Du bist sehr ordentlich und hast eine saubere Arbeitsweise - Bist gewissenhaft, genau und zuverlässig - Und handwerklich begabt ;-) - Organisationstalent und die Fähigkeit, den Überblick zu behalten - Du hast ein hohes Qualitätsbewusstsein - Du denkst unternehmerisch und bist vorausschauend und eigeninitiativ
**Deine Benefits:**
- einen Job, im nettesten Team der Welt - Ein Deiner Erfahrung entsprechendes angemessenes Gehalt und Zusatzleistungen wie BAV und VL - Mitarbeiterbenefits - flexibles Arbeitszeitkonto - 5 Wochen Urlaub pro Jahr
**Wir sind Andrea & Marc:**
Leidenschaftliche Brotliebhaber. Klassische Abendbrotesser. Brotindividualisten. Wir haben Dankebitte vor über 12 Jahren gegründet. In unserer Manufaktur ist alles Handarbeit und wir verwenden für jede Backmischung ausschließlich Zutaten in Bio-Qualität.
Du findest Dich wieder?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung und Deinem Lebenslauf an: