About this role
**Operationsmanager:in (m/w/d)**
_Operative Gesamtsteuerung | Teamführung | Standortoptimierung_
ab sofort oder nach Vereinbarung | Vollzeit | Ganzjahresstelle | Wangen
**Für eine gemeinsame glückliche Zeit. **Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in vielen Regionen Europas - mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.
In Wangen liegt der Schwerpunkt klar im operativen F&B. Service, Küche, Frühstück und Tagessteuerung brauchen eine Führungskraft, die sichtbar ist, Prioritäten setzt und Struktur in den Alltag bringt. Du sorgst dafür, dass aus vielen guten Einzelleistungen ein stabiler Hotelbetrieb wird.
**Deine Benefits & Vorteile bei den JUFA Hotels** * **Faire Vergütung:** Ein attraktives Bruttogehalt von **€ 4.200,- bis € 4.600,-** pro Monat, je nach deiner spezifischen Qualifikation und Führungserfahrung. * **Gesamtpaket:** Garantiertes 13. Monatsgehalt als fixer und verlässlicher Bestandteil des Vergütungspakets. * **Erfolgsbonus:** Zusätzliche **KPI-Prämie von bis zu € 5.000,-** brutto pro Jahr bei Erreichung vorab gemeinsam vereinbarter, realistischer Ziele. * **Verpflegung & Rabatte:** Kostenfreie Verpflegung an allen Arbeitstagen, attraktive JUFA Rabatte sowie exklusive Family & Friends Angebote in der gesamten Hotelgruppe. * **Entwicklung & Netzwerk:** Individuelle Weiterbildung, Austausch im JUFA Netzwerk und echte Entwicklungschancen in einer wachsenden Gruppe. * **Gesundheit & Mobilität:** Exklusive Benefits wie das JobRad-Leasing (bis zu 40 % Ersparnis) und Zugang zum EGYM Wellpass.
**Dein Wirkungsbereich bei den JUFA Hotels:** * **F&B- & Operative Steuerung:** Du steuerst den F&B-Betrieb mit Fokus auf Service, Küche, Frühstück und Ablaufqualität und verbindest Front Office, Housekeeping und F&B im Tagesbetrieb verlässlich miteinander. * **Prozess-Optimierung:** Du verantwortest die Gesamt-Dienstplanung, Zeiterfassung, Qualitätskontrollen, Inventuren und sämtliche Kassa-Prozesse. * **Team-Leadership:** Du führst die Mitarbeitenden klar, fair und nah am täglichen Dienstgeschehen. * **Strategische Zusammenarbeit:** Du arbeitest bei Budget, Forecast und Recruiting eng mit dem Regional- bzw. Cluster Management zusammen.
**Das bringst du für das JUFA-Hotels-Team mit:** * **Background:** Erfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie, idealerweise mit starkem F&B-Hintergrund. * **Leadership:** Große Freude an der Teamführung, klarer Kommunikation, verbindlichen Abläufen sowie ein sicheres und professionelles Auftreten gegenüber Gästen, Teams und Schnittstellen. * **Mindset:** Hands-on-Mentalität, Qualitätsbewusstsein und wirtschaftliches Grundverständnis. * **Sprachen:** Sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind hilfreich.