About this role
Wir betreiben als mittelständisches, familiäres Unternehmen im südöstlichen Nordrhein-Westfalen modernste Seniorenresidenzen für pflegebedürftige Menschen. Wir gestalten in unseren Häusern Alltag und Pflege aus vollem Herzen und nach höchsten Qualitätsstandards.
Wir wollen mit unseren Curavie Seniorenresidenzen für unsere Bewohner\*innen ein neues zu Hause werden. Ein neues Stück Heimat. Ein Ort des selbstbestimmten und bewussten Lebens.
**Ihre Aufgaben:**
- Verantwortlich für die administrative und organisatorische Leitung unserer technisch modern ausgestatteten Küche, Wäscherei und Hausreinigung - Erstellung des Speiseplans und Zubereitung von Speisen: abwechslungsreich und ausgewogen, mit regionalen und saisonalen Zutaten, unter Berücksichtigung der besonderen Bedürfnisse unserer Bewohner\*innen - Erstellung von Dienstplänen und Koordination der Arbeitszeiten - Führen und fördern der Mitarbeiter\*innen der Küche, Wäscherei und Hausreinigung - Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards (z.B. HACCP) - Budgetplanung, Kostenkontrolle und Optimierung der Ressourcen - Überwachung der Sauberkeit, Hygiene und Ordnung in allen Bereichen - Enger Austausch mit der Einrichtungsleitung und anderen Fachbereichen
**Ihr Profil:**
- Ausbildung zur Köchin/Koch oder Hauswirtschafter\* in - Mehrjährige Erfahrung als Leitung in einer Küche oder als Hauswirtschaftsleitung idealerweise in einer Pflegeeinrichtung oder Großküche - Führungskompetenz, Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein - Fundierte Kenntnisse in Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (z.B. HACCP) - Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke - Flexibilität, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise - Freundliches Auftreten und Engagement für die Qualität der Versorgungsleistungen - Gute EDV-Kenntnisse (z.B. MS Office) und Erfahrung in der Budgetplanung sind von Vorteil
**Wir bieten:**
- Ein wertschätzendes und respektvolles Arbeitsklima auf Augenhöhe - Flexible Arbeitszeiten und attraktives Gehalt - Verlässliche Dienst- und Urlaubsplanung - Betriebliche Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsversicherung - Vergünstigte Einkaufsmöglichkeiten im Bereich Mode, Technik, Freizeit/Kultur und Reisen - Fort- und Weiterbildungsangebote - Unterstützung bei der persönlichen und fachlichen Entwicklung - Moderne EDV und mobile Endgeräte für ein effizientes Berichts- und Bestellwesen - Das Leasing Ihres eigenen JobRades
***Neugierig geworden?*** *Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung! unter [email protected]*