About this role
Als Commis de Rang bist Du das Rückgrat des Tagesgeschäfts im Strandhaus37, ein Wellenbrecher, der das steigende Wasser der Flut bewältigt. Als ausgesprochene*r Teamplayer*in in einem herzlichen, familiären Team der flachen Hierarchien arbeitest Du sowohl nach oben als auch nach unten mit. Durch selbstständiges, serviceorientiertes Arbeiten und einem Auge für Details und Service hältst Du unsere Qualitätsstandards in Deinem Servicebereich aufrecht. In Deinen Abläufen machst Du Dich in Deinem Bereich zu einem Teil der Familie, an den die oder der Chef de Rang vertrauensvoll und blind delegieren kann, während Du Deinerseits die Serviceaushilfen fachkundig anleitest. Für unsere Gäste bist Du ein*e kompetente*r Ansprechpartner*in in Deinem Servicebereich und hilfst uns dabei, unserem Anspruch an uns selbst gerecht zu werden: Unseren Gästen dabei zu helfen, für die Dauer ihres Aufenthalts den Alltag auszublenden und durch ein Gefühl von Entschleunigung und Urlaub zu ersetzen. Bist Du interessiert, Teil der Familie zu werden? Dann schreib uns
- Abgeschlossene Berufsausbildung oder begeisterte*r Quereinsteiger*in mit Berufserfahrung - Aufgeschlossenes, freundliches Auftreten - Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild - Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit - Selbstständiges und gastorientiertes Arbeiten - Serviceorientiertes Denken - Hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
- Gewährleisten des optimalen Service - Empfangen, Platzieren und fachgerechtes Beraten der Gäste unter Berücksichtigung der aktuellen Aktionen - Natürlicher und freundlicher Service gemäß der vorgegebenen Standards - Vor- und Nachbereitung des jeweiligen Servicebereichs gemäß der Qualitätsstandards - Mise en place - Einhalten der Hygienestandards HACCP
- Eine professionelle Einarbeitung - Geregelte Freizeit- & Urlaubsgestaltung - Ein spannendes, abwechslungsreiches und familiäres Arbeitsumfeld - Flache Hierarchien und ein herzliches Team - Angemessenes Gehalt - Diverse Benefits (z. B. Mitarbeiterrabatte im Strandhaus37 und bei Bäckerei Küster) - Trinkgeldbeteiligung - E-Bike-Leasing - Eine lebendige & innovative Stadt in der Mitte Deutschlands - Einen sicheren Arbeitsplatz in einem krisensicheren, familiengeführten Unternehmen - Regelmäßige Zielvereinbarungs- und Beurteilungsgespräche
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
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