About this role
**Ihre Aufgaben**
- Leitung des Serviceteams, Erstellung von Dienstplänen und Führung regelmäßiger Teammeetings - Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservices sowie der Einhaltung unserer Standards in Service und Küche. - Koordination der täglichen Abläufe im Restaurant, aktive Mitarbeit im Service sowie die Organisation von Sonderveranstaltungen. - Wirtschaftliches Denken: Überwachung von Budget, Kosten und Umsätzen, Erstellen von Reports und Unterstützung bei der Umsetzung von Marketingmaßnahmen. - Begrüßung und Betreuung der Gäste, Beschwerdemanagement und Sicherstellung eines angenehmen Aufenthalts. - Kommunikation zur Umsetzung strategischer Ziele und Entwicklung des Restaurants mit der Geschäftsleitung.
**Ihr Profil**
- Sie verfügen über Berufserfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie oder Hotellerie, idealerweise als Restaurantleitung. - Ihre Leidenschaft für Gastronomie und Service kombiniert mit einem hohen Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie aus. - Sie sind eine kommunikative und empathische Persönlichkeit, die es versteht, Mitarbeiter zu motivieren und zu führen. - Organisationstalent zählen zu Ihren Stärken. - Wirtschaftliches Denken und Handeln sind für Sie selbstverständlich. - Sie haben fundierte Kenntnisse in den Bereichen Service, Wein und Gastronomie
**Wir bieten:**
- Teamerlebnisse durch interne Veranstaltungen - Schulungen, Fort- und Weiterbildungen - Vergünstigungen innerhalb des Konzerns: 10 % Rabatt auf F&B im See- und Sporthotel 20 % Rabatt auf Einkäufe in den 87 Filialen der Posten Börse - HANSEFIT-Mitgliedschaft für Sport & Wellness - Mitgliedschaft bei CORPORATE BENEFITS - Vergünstigungen in Partnerhotels von "Den besten Tagungshotels - TOP 250 Germany" - Digitale minutengenaue Zeiterfassung - Betriebliche Altersvorsorge
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Nachricht!
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