About this role
**Für unser vom Michelin empfohlenen á la carte Restaurant Heiligenstein mit angeschlossenem Hotel suchen wir ab sofort Verstärkung in unserem Service Team als**
Commis de Rang/Demichef de Rang/Chef de Rang
**In unserem Restaurant Heiligenstein erwartet den Genießer eine moderne, gehobene Badische Küche mit mediterranen Einflüssen gepaart mit einer tollen Weinkarte mit über 400 Positionen aus der Region und der Welt.**
**Wir arbeiten als Team, leben Gastfreundschaft, die von Herzen kommt, und schaffen für unsere Gäste besondere Momente, die dauerhaft in Erinnerung bleiben.**
Warum Sie sich bei uns bewerben sollten!
- Wir sind ein erfolgreiches und aufstrebendes Familienunternehmen - Wir bieten Ihnen eine interessante, abwechslungsreiche Tätigkeit - Sie bekommen Verantwortung vom ersten Tag an - Wir haben ein sehr gutes Betriebsklima mit familiärer Atmosphäre - Sie erhalten einen unbefristeten Arbeitsvertrag - Wir bieten eine geregelte 42 Stunden/5-Tage Woche, die Stelle könnte aber auch in Teilzeit besetzt werden - Sie haben regelmäßige freie Wochenenden - Sie haben **keinen** Teildienst - Sie haben an Weihnachten frei - Sie erhalten Urlaubs- und Weihnachtsgeld - Sie erhalten Sonntagszuschläge - Wir bieten Mitarbeiterverpflegung im Haus zu günstigen Preisen sowie kostenfreie Personalgetränke - Wir haben eine transparente Trinkgeldregelung - Wir erleichtern Ihren Arbeitsweg - sei es durch einen Tankgutschein oder Jobrad - Sie dürfen unseren Fitnessbereiches kostenfrei nutzen - Wir bezuschussen Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen - Sie erhalten Family & Friends Sonderkonditionen in unserem Hotel - Wir stellen in den ersten drei Monaten bei Bedarf ein Hotelzimmer zum Wohnen - Wir unterstützen Sie bei der Wohnungssuche
Ihre Aufgaben:
- Zuvorkommender Service und Betreuung unserer Restaurant-Gäste - Eindecken des Restaurants und Mise en place - Entgegennehmen von telefonischen Restaurantreservierungen - Beratung unserer Gäste bei der Auswahl der Speisen und Getränke - Verantwortung für den reibungslosen Ablauf der eigene Station - Durchführung der täglichen Kassenabrechnungen - Unterstützung oder Leitung von Bankettveranstaltungen - Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungsräume
Was wir von Ihnen erwarten?
- Sie arbeiten mit ♡ im Team und sind Gastgeber aus Leidenschaft - Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder schon einschlägige Beruserfahrung im gehobenen á la carte Service - Sie haben Spaß am Umgang mit Menschen - Sie sprechen fliesend Deutsch und im besten Fall etwas Englisch - Motivation, Teamgeist und Neugier sind für Sie selbstverständlich
**Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung, gerne auch per E-Mail.**
**Hotel Heiligenstein**
Frau Katharina Beck Heiligensteinstraße 19a 76534Baden-Baden
07223 96140 [email protected] www.hotel-heiligenstein.de