About this role
**Verantwortung übernehmen. Qualität mitgestalten. **
**Arbeiten auf 1.165 Metern – mit Blick über Schwarzwald und Rheintal- **
Das Hochblauen Hotel ist neu eröffnet – und noch im Aufbau.
Wir stehen am Anfang und entwickeln uns mit klarer Ausrichtung auf 4-Sterne-Qualität.
Für unseren Restaurantbereich suchen wir eine erfahrene Führungspersönlichkeit, die diesen Weg aktiv mitgestaltet.
### Ihre Rolle
Sie verantworten den gesamten Restaurantbereich und sorgen dafür, dass Qualität, Service und Teamarbeit auf hohem Niveau gelebt werden.
### Ihre Aufgaben
- Führung und Einsatzplanung des Serviceteams - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs - Aktive Betreuung unserer Gäste - Weiterentwicklung von Servicequalität und Abläufen - Schulung und Entwicklung der Mitarbeitenden - Enge Zusammenarbeit mit Küche und Direktion - Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
### Ihr Profil
- Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position - Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein - Führungskompetenz und Organisationstalent - Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
### Was wir bieten
- Ein neu eröffnetes Hotel mit klarer Entwicklungsperspektive - Gestaltungsspielraum und kurze Entscheidungswege - Ein engagiertes Team im Aufbau - Verpflegung während der Arbeitszeit - Entwicklungsmöglichkeiten auf dem Weg zum 4-Sterne-Hotel
**Wir freuen uns über Ihre Bewerbung an: [email protected]**