About this role
**Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!**
Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Direkt am Fuße des Fichtelbergs im Erzgebirge liegt unser 4-Sterne**Best Western Ahorn Hotel Oberwiesenthal**mit 172 Zimmern. Rund 50 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.
**Unsere Benefits:** * Unbefristeter Arbeitsvertrag * Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 € * Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit * 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit * Kostenloses Personalessen nach der Probezeit * Unterkunft während der Probezeit möglich * Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie * Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie * Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits
**Ihre Aufgaben:** * Empfang und Beratung unserer Gäste * Zuständig für den reibungslosen Ablauf in unseren Restaurants * Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten * Pflege des verwendeten Kassensystems „Addipos“ * Einhaltung und Entwicklung von Standards * Optimierung und Weiterentwicklung der Ablauforganisation im Bankettbereich * Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP * Sorge für den pfleglichen Umgang mit dem Inventar, Maschinen und maschinellen Anlagen * Durchführung monatlicher Inventuren * Einarbeitung Servicepersonal und Serviceaushilfen * Ausbilder der Auszubildenden
**Ihr Profil:** * Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/frau oder Hotelfachmann/frau * Berufserfahrung in ähnlicher Position * Enthusiasmus, Kreativität, Flexibilität sowie eine zielorientierte, gewissenhafte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise * Teamgeist, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit
**Haben wir Ihr Interesse geweckt?**
**Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!**
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Alternativ können Sie uns Ihre Unterlagen auch gerne per E-Mail zukommen lassen.
Ansprechpartner: Herr Antoni Knobloch Tel: 037348 17193