About this role
Sind Sie ein Frühaufsteher? Wer früh fertig ist, ist früh fertig! Können Sie schon um 6.30 Uhr anfangen, oder erst später? Lassen Sie es uns einfach besprechen. Gäste frühstücken natürlich auch am Wochenende, daher rollieren wir das Wochenende flexibel mit allen Mitarbeitern in der Dientsplanplanung. Wenn Sie nur Teilzeit oder Minijob arbeiten möchten sind wir flexibel.
Wir sind hochorganisiert mit Vorbereitungen, die uns den Aufbau unseres professionellen Frühstücksbüffets erleichtern und ein sehr gut eingearbeitetes Team. Wir möchten aktive Unterstützung durch einen netten Teamkollegen, der sympathisch mit Gästen umgehen kann und sich hilfsbereit im Team einbringt.
Sie sollten in der Lage sein - nach Einarbeitung - einfache Küchenarbeiten zu erledigen wie z.B:
1. Eiergerichte: Eier kochen, Eier backen, Omelette, Rühreier. 2. Aufschnittplatten legen mit Käse, Schinken, oder Wurst, frischem Gemüse 3. Rohmilchkäseplatte dekorieren. Lachsauswahl. Mozarella und Tomaten 4. Brot, Croissants und süße Teilchen aufbacken. Kuchen backen. 5. Zubereitung von Filterkaffee und Kaffespezialitäten über einen Vollautomaten. 6. Braten von Speck, Würstchen, Kartoffelgratin, Tomatenhälften mit Käse, Weißwürste sieden 7. Sonstige Bestandteile wie z.B. Marmeladen, Cerealien, Müsli, Säfte
Am Ende des Frühstück wird der Gastraum vorbereitet, gereinigt und wieder eingedeckt. Alle im Team sind universell mit allen Aufgaben flexibel einsetzbar. Ein Team, das sich versteht und gemeinsam hilft. Wunderbar :-)
Und bei gutem Wetter servieren wir auch auf unserer Terrasse, mit kurzen Wegen zur Küche, alles ebenerdig.